予約はノート、売上はレジの締めから手集計、になっていませんか。
現場が忙しいほど、記録は後回しになります。忙しい時間帯でも続けられる、手数の少ない仕組みをつくります。
初期費用0円・契約の縛りなし・1ヶ月からOK。月額30万円〜
飲食・宿泊で、こんなことが起きていませんか
1つでも当てはまる場合、業務の流れを整理するところからご相談いただけます。
予約が電話とノートに分かれている
Webからの予約と電話の予約を突き合わせる作業が毎日発生する。
常連のお客様の情報が個人の記憶にある
担当者が休むと、これまでのご要望や好みが引き継がれない。
売上の把握が締めのあと
その日の状況をすぐ見られず、手を打つのが遅くなる。
シフト作成と勤怠集計に時間がかかる
希望を集めて組み直し、締めにまた集計し直している。
仕入れと原価が感覚頼み
食材のロスや原価率が、月をまたいでからしか見えない。
複数店舗の状況がまとめて見られない
店舗ごとにやり方が違い、本部で比べられない。
飲食・宿泊向けに、こんなシステムがつくれます
実際の開発内容は業務に合わせて設計します。ここに無いものもご相談ください。
予約管理
Webと電話の予約を1箇所にまとめ、当日の状況をひと目で見られるようにします。
顧客管理
来店履歴、ご要望、アレルギーなどを会社に残し、担当者が変わっても引き継げるようにします。
売上の見える化
その日の売上や客数を、締めを待たずに確認できる形にします。
シフト・勤怠
希望の収集から勤務表づくり、勤怠の集計までをつなげます。
仕入れ・原価管理
仕入れの記録から原価率を出し、ロスの出どころが分かるようにします。
複数店舗の比較
店舗ごとの数字を同じ物差しで並べ、本部から比べられるようにします。
既製のサービスでは合わない理由
合わない理由がはっきりしているほど、専用システムの効果は大きくなります。
店ごとにやり方が違う
同じ会社でも店舗ごとに運用が違うことが多く、汎用の型に押し込むと現場が崩れます。
忙しい時間帯に入力できるか
ピーク時に手が止まる仕組みは使われません。手数を減らすことが最優先です。
いまのレジや予約サイトを活かす
全部を入れ替えるのではなく、足りないところだけを補う進め方ができます。
季節や時間帯で動きが変わる
その変動を前提にした見方ができないと、数字が判断に使えません。
飲食・宿泊のご相談で、よくいただく質問
いま使っているレジや予約サイトはどうなりますか？
そのまま使い続けられます。連携できるかどうかは各サービスの仕様によるため、調べたうえで、つなげる範囲と手作業で残る範囲をはっきりお伝えします。
アルバイトのスタッフでも使えますか？
入力項目を絞り、選ぶだけで済む形にします。入れ替わりが多い前提で、教えなくても使える画面を目指します。
1店舗からでも始められますか？
始められます。1店舗で試してから他店に広げる進め方のほうが、現場の負担も費用も抑えられます。
インボイス制度に対応できますか？
対応します。適格請求書の登録番号の保持や、税率ごとの内訳と端数処理を踏まえて設計します。
飲食・宿泊の業務は特殊ですが、対応できますか？
業界の一般論でシステムを作ることはしません。「はじめの一歩プラン」で貴社の実際の業務を分析し、どの業務を・どの順番でシステム化するかを整理してからご提案します。